گرین ہاؤسز میں آف سیزن سبزیوں کو کیسے کھادیں۔
غیر موسمی سبزیاں اگانے کے لیے گرین ہاؤسز کا استعمال قدرتی طور پر روایتی کھلے میدان یا موسمی پودے لگانے سے مختلف ہے، اور اس کے لیے گرین ہاؤس ماحول اور انتظامی تکنیک کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس مضمون میں، ہم بنیادی طور پر گرین ہاؤسز میں آف سیزن سبزیوں کے پودے لگانے کے لیے فرٹیلائزیشن کے اہم نکات بیان کرتے ہیں۔
1. کھاد کی صحیح قسم کا انتخاب کریں:
سبزیوں کی قسم کے مطابق کھاد ڈالیں۔ کھیرے، کالی مرچ، ٹماٹر اور دیگر خربوزہ اور پھلوں کی سبزیوں میں نائٹروجن کھادوں کے علاوہ فاسفورس اور پوٹاشیم کھادوں کی بھی بڑی مانگ ہوتی ہے۔ بنیادی کھاد متوازن غذائی اجزاء کے ساتھ ایک مرکب کھاد ہونی چاہیے، اور اسے نامیاتی کھادوں کے ساتھ ملایا جانا چاہیے۔
نامیاتی کھادیں زیادہ استعمال کریں۔ نامیاتی کھادوں کا استعمال نہ صرف مٹی کی جسمانی، کیمیائی اور حیاتیاتی خصوصیات کو بہتر بنا سکتا ہے، مٹی کو پک سکتا ہے، مٹی کو کھاد بنا سکتا ہے، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنا سکتا ہے، سبزیوں میں نائٹریٹ اور نائٹریٹ کی مقدار کو کم کر سکتا ہے، وٹامن سی کے مواد کو بڑھا سکتا ہے، اور پھلوں اور سبزیوں میں چینی کی مقدار کو بڑھا سکتا ہے۔ نامیاتی کھاد کا استعمال سڑنا ضروری ہے، خاص طور پر چکن کی کھاد، جس کے لیے بہت زیادہ ڈیکمپریشن کی ضرورت ہوتی ہے اور اسے پہلے سے لگانا چاہیے۔
2. اقتصادی کھاد کی مقدار کا تعین کریں۔
سبزیوں کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے زرخیزی کی اقتصادی شرح کا تعین کرنے کی بنیاد کا حساب سبزیوں کی پیداوار کی سطح اور زمین کی زرخیزی کے مطابق کیا جانا چاہیے۔ اگر مٹی کی نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم غذائیت کی فراہمی فصلوں کی ضروریات کو پورا کر سکتی ہے، تو کھاد کی فراہمی کی شدت کے لیے کھاد کی شرح کو فصل کے 20 فیصد -40 فیصد کے حساب سے شمار کیا جانا چاہیے۔ زرخیزی کی موجودہ سطح کے تحت، نائٹروجن کنٹرول، فاسفورس کی کمی، پوٹاشیم کا استحکام، اور مائیکرو فرٹیلائزر کا ہدفی استعمال فرٹیلائزیشن کے اصول ہونے چاہئیں۔
3. کھاد کی قسم کا انتخاب کریں۔
عام طور پر، کلورین پر مبنی کھادیں، جیسے پوٹاشیم کلورائیڈ اور امونیم کلورائیڈ، استعمال نہیں کی جانی چاہئیں۔ کلورائیڈ آئن سبزیوں میں موجود نشاستہ کی مقدار کو کم کر سکتے ہیں اور معیار کو خراب کر سکتے ہیں، اور مٹی میں موجود باقیات آسانی سے مٹی کو کم کرنے کا سبب بن سکتے ہیں۔ غیر مستحکم نائٹروجن کھاد کی اقسام، جیسے امونیم نائٹریٹ، امونیم بائی کاربونیٹ اور دیگر نائٹروجن کھادوں کا استعمال کرنا مناسب نہیں ہے۔ اگر استعمال کیا جائے تو بہتر ہے کہ گڑھے کھول کر مٹی میں گہرائی میں لگائیں۔
4. مناسب فرٹیلائزیشن کا طریقہ
