گرین ہاؤس میں کس قسم کا پھل اگانا ہے۔

گرین ہاؤس سہولیات میں پھلوں کے درختوں کی اقسام کا صحیح انتخاب براہ راست گرین ہاؤس سہولت کی کاشت کی کامیابی یا ناکامی سے متعلق ہے۔ گرین ہاؤس سہولت کی کاشت میں اقسام کا انتخاب خاص طور پر اہم ہے۔ درج ذیل اصولوں پر عمل کرنا ضروری ہے۔

1. کاشت کاری کو آسان بنانا

ابتدائی مارکیٹ کی سہولت کے لیے بہت جلد، جلد اور درمیانی پکنے والی اقسام کا انتخاب کیا جانا چاہیے۔ تاخیر سے کی جانے والی کاشت دیر سے پکنے والی قسم یا ایسی قسم ہونی چاہیے جو کئی بار پیدا کرنے میں آسان ہو۔

2. مختصر دورانیہ

ایسی انواع کا انتخاب کریں جن میں قدرتی طور پر سستی کا دورانیہ کم ہو، کم سردی کی طلب ہو، اور ابتدائی یا انتہائی ابتدائی تحفظ اور پیداوار کے لیے مصنوعی طور پر سستی کو توڑنا آسان ہو۔

ماحولیاتی نقطہ نظر سے، گرین ہاؤس سہولیات میں پھلوں کے درخت کاشت کو فروغ دیتے ہیں، اور شیڈ کا وقت جتنا پہلے ہوگا، مارکیٹ میں پختگی کا وقت جتنا پہلے ہوگا، اتنا ہی زیادہ فائدہ ہوگا۔ تاہم، گرین ہاؤس کی کاشت میں شیڈ کے وقت کی ایک حد ہے، اور یہ پیشگی اور من مانی طور پر لامحدود نہیں ہے۔ کیونکہ پرنپتے پھلوں کے درختوں میں قدرتی طور پر سستی کی عادت ہوتی ہے۔ اگر کم درجہ حرارت کا جمع ہونا کافی نہیں ہے، پھلوں کے درخت کو ٹھنڈا کرنے کی ضرورت کافی نہیں ہے، اور قدرتی بے سکونی نہیں گزری ہے، یہاں تک کہ اگر شیڈ کو موصلیت سے رکھا جائے اور نشوونما اور نشوونما کے لیے موزوں ماحولیاتی حالات فراہم کیے جائیں، تو پھل کا درخت نہیں اگے گا۔ اور کھلتے ہیں، بعض اوقات کلیوں کے باوجود، پھول اکثر بے ترتیب ہوتے ہیں، پیداوار کا دور طویل ہوتا ہے، اور پھلوں کی ترتیب کی شرح کم ہوتی ہے۔ لہذا، سردی کی مقدار کی ضرورت شیڈ کے وقت کا تعین کرنے کے لئے بنیادی بنیاد ہے. پھل دار درختوں کی سرد طلب کو پورا کرنا اور انہیں قدرتی طور پر سستی کے ذریعے بنانا گرین ہاؤس سہولیات کی کامیاب کاشت کی بنیاد ہے۔ صرف اس طرح سے پھلوں کے درخت بڑھ سکتے ہیں اور گرین ہاؤس کی سہولیات کے تحت عام طور پر ترقی کر سکتے ہیں۔

فی الحال، زیادہ تر ماہرین کی رائے یہ ہے کہ پھل دار درختوں کے لیے قدرتی ڈورمینسی کے ذریعے موثر درجہ حرارت 0-7.2 °C ہے۔ پرنپتے پھلوں کے درختوں کے قدرتی ڈورمینی کے لیے درکار کم درجہ حرارت کے موثر جمع ہونے کے اوقات کو ٹھنڈک کی صلاحیت کہا جاتا ہے، اور درجہ حرارت 10°C سے اوپر یا اس سے کم درجہ حرارت کے جمع ہونے میں معاون ہے۔ چھوٹا بنیادی طور پر غیر موثر ہے۔ عام طور پر، آڑو کی ٹھنڈک کی گنجائش 800-1200 گھنٹے، خوبانی کی ٹھنڈک کی صلاحیت 500-900 گھنٹے، بیر کی ٹھنڈک کی صلاحیت 700-1000 گھنٹے، اور انگور کی ٹھنڈک کی صلاحیت 1000-1500 گھنٹے ہے۔

پیداواری مشق میں، مصنوعی کم درجہ حرارت کا مرتکز علاج اکثر پھلوں کے درختوں کی سستی کو توڑنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، یعنی جب باہر کا اوسط درجہ حرارت 10 ° C سے کم ہوتا ہے، تو شیڈ کو عام طور پر 7-8 ° C پر موصل کیا جاتا ہے، ایک فلم اور گھاس کی چھال سے ڈھکی ہوئی ہے، جو صرف گھاس کی چھال ہے۔ ننگا کرنا عام تحفظ کے برعکس ہے۔ رات کے وقت گھاس کی چھاڑ کھل جاتی ہے، ٹیوئیر کو کم درجہ حرارت کے علاج کے لیے کھولا جاتا ہے، اور ٹوئیر کو دن کے وقت ڈھانپ دیا جاتا ہے اور رات کو درجہ حرارت برقرار رکھنے کے لیے ٹوئیر کو بند کر دیا جاتا ہے۔ زیادہ تر پتلی پھلوں کے درختوں کو 20-30 دنوں تک اس طرح پروسیس کیا جا سکتا ہے، اور وہ قدرتی طور پر آرام سے گزر سکتے ہیں، اور پھر ان کی حفاظت اور کاشت کی جا سکتی ہے۔

فی الحال، گرین ہاؤسز اور گرین ہاؤسز میں انگور کی کاشت پیداوار میں چونے کی نائٹروجن کا استعمال سستی کو توڑنے کے لیے کرتی ہے۔ لائم نائٹروجن کا سائنسی نام کیلشیم سائنامائیڈ ہے۔ انگوروں کو چونے کے نائٹروجن کے ساتھ علاج کرنے کے بعد، وہ علاج نہ کیے جانے والے انگوروں سے 20-25 دن پہلے اگ سکتے ہیں اور صاف طور پر اگ سکتے ہیں۔ ہر 1 کلو لائم نائٹروجن کو 40-50 ℃ پر 5 کلو گرم پانی ڈالنے کی ضرورت ہے۔ استعمال کرتے وقت، ایک بالٹی یا بیسن میں چونے کی نائٹروجن اور گرم پانی ڈالیں، مسلسل ہلائیں، اسے یکساں طور پر پیسٹ بنانے کے لیے 2 گھنٹے سے زیادہ کے لیے پوری طرح بھگو دیں، اور اس کو پھیلانے کے لیے مناسب مقدار میں ڈالیں، ایجنٹ کو لگائیں، اور پھر ڈبونے کے لیے ایک چھوٹا برش استعمال کریں۔ مناسب مقدار میں، اور انگور کی پھل والی شاخوں کے اوپری حصے اور دونوں طرف کی کلیوں پر یکساں طور پر لگائیں۔ درخواست کی لمبائی شاخوں کا 2/3 ہے۔ لگانے کے بعد، شاخیں زمین پر لگائی جاتی ہیں اور 3-5 دنوں کے لیے نمی کے لیے فلم سے ڈھانپ دی جاتی ہیں۔