کون سی سبزیاں سردیوں میں گرین ہاؤس میں اگنے کے لیے اچھی ہیں۔
◆ کس قسم کی سبزیاں اگانے کے لیے موزوں ہیں۔
- عام طور پر، سردیوں میں گرین ہاؤس سبزیوں میں بنیادی طور پر پتوں والی سبزیاں شامل ہوتی ہیں، جو نہ صرف سردی کے خلاف مزاحمت کرتی ہیں، بلکہ قیمت میں بھی اچھی ہوتی ہیں۔ جیسے پالک، ریپ، کرسنتھیمم چکن، دھنیا، بند گوبھی وغیرہ۔ یہاں کچھ آف سیزن اور اسٹور کرنے میں آسان پکوان بھی ہیں جیسے ٹماٹر، بینگن، پھلیاں، زچینی اور ہری مرچ۔
◆ پودے لگانے کی ٹیکنالوجی
1. موصلیت
سبزیوں کو منجمد ہونے سے بچائیں۔ اگر شیڈ میں درجہ حرارت مسلسل گرتا رہے تو مصنوعی حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ سبزیوں کی کم درجہ حرارت پر برداشت فصلوں کو سردیوں اور موسم بہار کے شروع میں عام طور پر بڑھنے اور نشوونما دینے کے قابل بناتی ہے، بشمول عام تنے اور پتوں کی نشوونما، پھولوں کی کلیوں کی تفریق، پھول اور پھلوں کی ترتیب اور پھلوں کی نشوونما۔ موسم سرما اور بہار میں، گرین ہاؤسز میں مناسب کاشت کم درجہ حرارت کے مطابق ہو سکتی ہے۔ سبزیوں کی مضبوط قسم اور مختلف قسم۔
2. لائٹنگ
شیڈ فلم کو صاف رکھیں اور روشنی کی ترسیل کی مقدار میں اضافہ کریں۔ صحیح وقت پر غلاف کو ہٹانے اور ابر آلود دن کی بکھری ہوئی روشنی کا بھرپور استعمال کرنے سے پودے فوٹو سنتھیسز انجام دے سکتے ہیں۔ جنوبی موسم سرما میں زیادہ بارش اور ناکافی روشنی ہوتی ہے، اور ملچ کی متعدد تہوں کے اضافے کے ساتھ، فصلوں کو کم روشنی مل سکتی ہے۔ لہٰذا، روشنی کی شدت کو مدنظر رکھتے ہوئے، گرین ہاؤس کی کاشت کے لیے موزوں سبزیاں کمزور روشنی کے لیے زیادہ مزاحم ہونی چاہئیں، اور روشنی کا سنترپتی نقطہ اور معاوضہ کم ہونا چاہیے۔
3. نمی کنٹرول
خاص طور پر، جب کم درجہ حرارت کے حالات میں کاشت بند ہو اور موصلیت ہو، تو شیڈ میں نمی نسبتاً زیادہ ہوتی ہے، اور نسبتاً ہوا میں نمی عام طور پر 90 فیصد سے زیادہ ہوتی ہے۔ اس طرح کی زیادہ نمی کے حالات میں، زیادہ تر سبزیاں خراب اگتی ہیں، اور مختلف بیماریوں کے پھیلنے اور پھیلنے کے مواقع فراہم کرتی ہیں۔ سازگار حالات. گرین ہاؤس سبزیوں کو شروع سے آخر تک پانی دینے کی تعداد کو سختی سے کنٹرول کرنا چاہیے، خاص طور پر دن کے وقت، جڑوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے کے لیے عام طور پر پانی نہ دیں۔ اگر شیڈ میں نمی بہت زیادہ ہے، تو اسے وقت پر ہوادار اور dehumidify کرنا ضروری ہے۔
4. سائنسی کھاد
(1) پوٹاشیم کھاد کے استعمال میں اضافہ کریں۔ پوٹاشیم کھاد کے استعمال سے نہ صرف سبزیوں کی پیداوار میں اضافہ ہو سکتا ہے بلکہ سبزیوں میں نائٹریٹ کے جمع ہونے کو بھی کم کیا جا سکتا ہے اور سبزیوں کا معیار بھی بہتر ہو سکتا ہے۔
(2) نائٹروجن کھاد کی مقدار کو کنٹرول کریں۔ اس کا تعین مختلف سبزیوں کے لیے ضروری کھاد کی مقدار کے مطابق کیا جانا چاہیے۔ عام طور پر 10 سے 12 کلو گرام خالص نائٹروجن فی ایم یو مناسب ہے، لیکن بہت زیادہ نہیں۔ نائٹروجن کھاد کے استعمال میں اسے گہرائی میں ڈالنا چاہیے اور اسے فاسفورس اور پوٹاشیم کھاد کے ساتھ ملانا چاہیے۔ درخواست کے بعد، مٹی کو ہوا سے الگ کرنے کے لیے وقت پر ڈھانپیں تاکہ اتار چڑھاؤ کے نقصان کو کم کیا جا سکے۔ بیسل کھاد کا گہرا استعمال، بیج کھاد کا نیچے کا استعمال، اوپر ڈریسنگ یا سوراخ کا استعمال نائٹروجن کھاد کی کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتا ہے۔
(3) کاربن ڈائی آکسائیڈ فرٹیلائزیشن۔ کاربن ڈائی آکسائیڈ پودوں کی فوٹو سنتھیسز کے لیے خام مال ہے۔ جب گرین ہاؤس میں کاربن ڈائی آکسائیڈ سنجیدگی سے ناکافی ہے، تو یہ سبزیوں کی فوٹو ٹیبل کارکردگی کو متاثر کرے گا۔ مثال کے طور پر، کاربن ڈائی آکسائیڈ فرٹیلائزیشن جلد پختگی، پیداوار اور معیار کو بہتر بنا سکتی ہے۔
گرین ہاؤسز میں سبزیوں کی بیماریوں اور کیڑے مکوڑوں کی روک تھام اور کنٹرول کے لیے علامتی، موثر اور کم باقیات والی کیڑے مار ادویات کے انتخاب پر توجہ دی جانی چاہیے۔ راکھ کی مقدار کو دھوئیں کے طریقہ کار یا دھول کے طریقے سے چھڑکنا چاہیے۔ اگر سپرے کا طریقہ استعمال کیا جاتا ہے تو، گرین ہاؤس میں نمی کو کم کرنے کے لیے کنٹرول کی فریکوئنسی کو کم سے کم کیا جانا چاہیے۔
